Bisnis

5 Fakta Kue Klepon Yang Bikin Takjub, Lezat Dan Unik!

Tahukau.comFakta kue klepon yang sudah menjadi makanan khas Indonesia, makanan ini bikin nagih karena rasanya yang lezat dan juga nikmat. Kue tradisional ini sudah ada dari zaman penjajahan dan sampai kini masih menjadi cemilan favorit yang menyehatkan. Tidak hanya rasanya yang unik, tapi juga bentuknya yang mudah untuk dimakan sekali telan saja.

Klepon adalah salah satu jajanan pasar yang tidak habis ditelan oleh zaman. Walau sudah ada sejak puluhan tahun lalu, kehadiran kue klepon tetap menjadi incaran sampai sekarang di mata para pecinta kudapan kue tradisional. Kue unik dengan bentuk bulat ini memang menjadi idola, karena rasanya menggugah selera dengan sensasi lelehan gula merah saat digigit.

Dibalik rasanya, ada beberapa fakta menarik yang bisa kamu ketahui mengenai kue satu ini. Simak fakta kue klepon yang patut diketahui.

Fakta Kue Klepon

Berbicara makanan khas daerah tentu saja kue ini menjadi satu jenis kue khas Indonesia yang masih menyimpan sejarahnya tersendiri. Simak apa saja fakta dibalik kue klepon berikut ini:

1. Klepon memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi

Pertama fakta kue klepon yang terbuat dari tepung ketan, kudapan klepon memiliki banyak kandungan karbohidrat sehingga cocok dikonsumsi untuk sarapan pagi. Klepon juga termasuk dalam jajaran kue yang dijajakan di pasar tradisional pada pagi hari karena cocok untuk menu sarapan. Getuk dan cenil juga menjadi jajanan pasar yang sering dijajakan bersama kue klepon ini.

Selain tepung ketan sebagai bahan utamanya, klepon juga bisa ditambahkan dengan kentang dan ubi agar dirasa kekenyalan yang pas. Hal ini tentu saja menambah nilai rasa, bahwa klepon memiliki banyak kandungan karbohidrat yang bisa diolah tubuh menjadi energi untuk berakivitas.

Baca juga: 5 Makanan Berbahaya Bagi Penderita Asam Urat, Hindari!

2. Klepon memiliki filosofi

Selain memiliki rasa yang enak, dan sensasi nikmat di mulut karena lelehan dari gula merah, klepon juga memiliki banyak filosofi selain dari rasanya. Salah satu contohnya yaitu kue klepon melambangkan kesederhaan, di mana klepon terbuat dari bahan sederhana yang menjadi sesuatu yang istimewa.

Sedangkan untuk warna klepon yang hijau melambangkan kesejahteraan dan kesuburan. Seperti halnya masyarakat Indonesia yang digambarkan sebagai rakyat yang sejahtera, memiliki tanah subur yang banyak ditumbuhi pepohonan berwarna hijau.

3. Klepon sudah ada sejak tahun 1950-an

Klepon sendiri sudah ada sejak tahun 1950-an, katanya klepon ini diperkenalkan oleh orang indo-imigran dan berasal dari kota Pasuruan, Jawa Tengah. Jajanan yang sering menjadi menu di restoran Indonesia-Belanda dan juga etnis dari Tionghoa.

Klepon yang merupakan jajanan khas Indonesia harus dijaga dengan baik baik resep asli juga kelestariannya. Walau banyak bermunculan kue dan roti yang lebih modern, namun klepon tetap memiliki tempat bagi pecinta jajanan tradisional di Indonesia.

Baca juga: 5 Daftar Makanan Meningkatkan Gairah Bercinta, Patut Dicoba!

4. Inovasi klepon

Selanjutnya fakta kue klepon yaitu ada pada inovasi terbaru. Perkembangan zaman yang selalu menuntut perubahan dan penyesuaian tentu saja klepon harus bisa bersaing dengan kue lain seperti dengan tampilan dan rasa yang lebih bervariasi. Seperti contoha klepon dengan variasi rasa greentea, vanilla, cokelat, keju dan lain sebagainya. Hal ini supaya kue klepon bisa menjadi kue yang tetap exist dan banyak diminati masyarakat, tanpa mengubah cita rasa aslinya.

5. Istilah klepon

Umumnya orang Indonesia menyebut kudapan ini dengan nama klepon. Namun, berbeda di beberapa daerah seperti di Sumatera Barat, kue basah ini dikenal dengan sebutan ‘onde-onde’. Padahal nama onde-onde ini adalah jenis lain dari sebuah jajanan tradisional khas Indonesia lain yng bentukny mirip namuan cara olahannya yang beda.

Walau sama-sama berbentuk bulat dan memiliki isian, klepon dan onde-onde memiliki tampilan fisik yang beda. Di mana klepon terbuat dari tepung ketan dan berwarna hijau dengan taburan kelapa parut, sedikit lebih kecil ukurannya, memiliki isian gula merah yang meleleh saat digigit. Sedangkan kue onde-onde terbuat dari tepung terigu, memiliki ukuran yang lebih besar dengan taburan biji wijen dengan isian yang lebih padat menggunakan isian kacang hijau dengan rasa yang nikmat.

Baca juga: 5 Makanan Bioteknologi Di Indonesia, Terkenal Dan Enak!

Demikianlah ulasan dan contoh fakta kue klepon yang bikin takjub, semoga menjadi manfaat.

Tags
Show More

Tahu Kau

Tahukau blog ini tercipta dikarenakan seseorang yang memberikan inpirasi penuh dengan sebuah informasi dan ilmu yang baik. Dan mengajarkan dari hal mental terlebih dahulu. Sehingga Blog Ini Tercipta menjadi www.tahukau.com

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button
Close
Close